На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Игорь Черский

493 подписчика

Свежие комментарии

  • Владимир Морж
    Ничего вы не понимаете! Бюджет ролика был таким урезанным, что после аренды ролс-ройса на вино денег не хватало. Ошиб...Чем поил Бузову «...
  • Сергей Елисеев
    Таким прошмандовкам, как Бузова и это пойло в самый раз. На более, чем то похожее на Шампанское, она не заслуживает н...Чем поил Бузову «...
  • Евгений Попов
    Чем поил Бузову «...

Челентано и виноград

Всё началось с фотографии. Но не с этой, а с той, которая была в репортаже с Первого Азербайджанского фестиваля Винограда и Вина. Фильм "Укрощение строптивого" с прекрасными Адриано Челентано и Орнеллой Мути знают и любят все, но я ни разу не видел, чтобы кто-то пытался повторить этот танец. Но в Азербайджане его повторили под бурные апплодисменты гостей фестиваля два месяца назад:

Как оказалось, виноград по методу Адриано давят не только на фестивалях. Это самая любимая туристами часть программы, которую для них регулярно проводят в Шато Монолит. Гостевой Дом Шато Монолит - это три в одном. Во-первых, отличная винодельня Chabiant. Во-вторых, огромные виноградники в живописнейшем уголке Азербайджана - Исмаиллы. И в-третьих, небольшой гостиничный комплекс, который позволяет гостям провести здесь несколько дней и пройти весь путь от лозы до готовой бутылки вина вместе с виноградом.

Начинается всё со сбора. Гостям выдают большие корзины, шляпы и ножницы - и они начинают радостно собирать урожай. Разумеется, есть его тоже можно. Затем тяжелые корзины нужно дотащить до винодельни:

Ну и дальше начинается веселое соревнование между двумя командами, кто больше выдавит за определенное время.

Дань традициям отдана, а теперь можно посмотреть и на настоящее современное производство:

Здесь трудятся два замечательных винодела из Италии - Марко Кателани и Андре Улива. Очень интересные и душевные парни, которые работают почти круглосуточно, сменяя друг друга. Кто-то из них непременно проводит экскурсию по винодельне и показывает, как из собранного винограда получается замечательное вино.

Разумеется, после такого насыщенного трудового утра, нужен релакс. Для этого есть прекрасный открытый бассейн и открытые бутылки с продукцией винодельни на любой вкус:

 

Не забывайте закусывать. Тем более, что еда очень вкусная и из самых свежих и натуральных местных продуктов.

Условия для размещения тоже весьма комфортные. Подробнее можно посмотреть на букинге.

Пишу так подробно, т.к. многие спрашивают, куда съездить в Азербайджане кроме Баку. Почему-то российские туристы про Шато Монолит знают мало, зато туристы из других стран приезжают по второму и третьему разу. Хочется немного изменить ситуацию в пользу наших.  Ближайший винный тур запланирован на конец октября, может быть еще будут места. А если нет, запланируйте на будущий год: удовольствие точно получите. 

Мы там были недавно с винным экспертом Денисом Руденко и сняли небольшой фильм. Смотреть его лучше в уютной атмосфере и хорошей компании вечером. Фильм здесь.

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх